À propos

Gabriela Passos est la fondatrice de Dulce Paradise. Originaire du Brésil, elle s’est établie au Québec en 2014.

Gabriela a apporté avec elle ses recettes et son savoir-faire traditionnels, qu’elle a ensuite développés à la faveur de plusieurs formations en pâtisserie. Travaillant ensuite comme chocolatière pendant plusieurs mois, elle a pu approfondir sa connaissance des produits locaux du Québec.

En 2015, Gabriela s’est lancée dans la préparation de brigadeiros, de gâteaux et de desserts à titre autonome, afin de répondre à la grande demande qui existait déjà dans la communauté brésilienne montréalaise.

Suite au succès de cette première initiative, Gabriela a ouvert sa pâtisserie en septembre 2018, au cœur du quartier Côte-des-Neiges, à quelques pas seulement de l’Oratoire Saint-Joseph et de l’Université de Montréal.

Horaries
Mardi a Vendredi: 11h à 18h
Samedi: 11h à 17h